Kilimanjaro Foods

Aliments d'alpinisme à haute teneur énergétique

Pendant l'ascension du Kilimandjaro, les repas sont conçus pour fournir les calories et la nutrition nécessaires à un effort physique intense. Les porteurs et les chefs cuisinent les repas à l'aide de réchauds portables, même dans les camps d'altitude. Vous recevrez des repas composés d'aliments riches en nutriments pour chaque jour passé sur la montagne. Des normes d'hygiène strictes sont également maintenues pour la sécurité de nos alpinistes. En même temps, nous veillons à ce que la nourriture soit délicieuse.

Vous trouverez ci-dessous un échantillon des options de petit-déjeuner, de déjeuner et de dîner auxquelles vous pouvez vous attendre sur le Kilimandjaro.

Petit déjeuner

• Boissons chaudes comme le thé, le café ou le chocolat chaud
• Porridge ou céréales pour un départ sain
• Œufs brouillés, bacon et saucisses pour les protéines
• Fruits frais et toasts avec beurre, confiture ou marmelade.

Déjeuner

• Sandwichs avec diverses garnitures comme du poulet, du thon ou des légumes
• Salade de pâtes pour les glucides
• Fruits frais et œufs durs
• Barres énergétiques et chocolat pour des calories rapides
• Le thé de l'après-midi est servi avec des cacahuètes et des biscuits.
• Du pop-corn salé et de nombreuses boissons chaudes sont également servis.

Dîner

• Une soupe d'entrée pour se réchauffer et s'hydrater
• Un plat principal comme du poulet ou du poisson au curry, des pâtes ou des plats de riz.
• Des légumes à chaque repas pour les vitamines et les fibres
• Le dessert se compose généralement de fruits frais ou d'une friandise comme un gâteau.

Hydratation en montagne

Il est essentiel de s'hydrater pendant l'ascension du Kilimandjaro. De l'eau propre et purifiée est fournie tout au long de l'expédition. Des boissons chaudes, y compris des tisanes, du café et du chocolat chaud, sont disponibles à l'heure des repas.

En-cas

Il est conseillé d'apporter des en-cas énergétiques pour le trek.

• Barres énergétiques, chocolat ou mélange de fruits et légumes
• Fruits secs ou noix
• Biscuits ou crackers

Aliments traditionnels tanzaniens

Au début et à la fin de votre expédition d'ascension du Kilimandjaro, des plats traditionnels tanzaniens vous seront proposés, offrant une expérience culturelle en plus de l'aventure physique.

• Ugali : Aliment de base en Tanzanie, l'Ugali est une pâte rigide à base de farine de maïs, généralement servie avec une sauce ou un ragoût.
• Mchuzi wa Samaki : Un délicieux curry de poisson cuisiné avec des tomates, des oignons et un mélange d'épices locales.
• Nyama Choma : Il s'agit de la version tanzanienne de la viande cuite au barbecue, souvent servie avec de l'Ugali.
• Ndizi Kaanga : Il s'agit de bananes frites, un en-cas et un dessert populaires dans les rues de Tanzanie.

Les repas du Kilimandjaro lors de votre expédition d'escalade sont plus qu'un simple carburant. C'est l'occasion de goûter à la cuisine locale, de découvrir la culture et de savourer des repas préparés avec soin dans les endroits les plus extraordinaires. En savourant une tasse de thé sur le toit de l'Afrique, n'oubliez pas que chaque bouchée fait partie du voyage.